Accogliente, cosmopolita e attento alle dinamiche che lo circondano, QB, trattoria della carne per eccellenza, rappresenta un “laboratorio in divenire”, una location capace di adattarsi alle richieste ed esigenze di tutti coloro che gravitano in una delle zone più frequentate e in crescita di Milano.
Un aspetto che non va trascurato e che determina una propensione a fare sempre meglio, a trovare nuove idee, spunti interessanti. Uno stimolo che si rinnova e cresce, in linea con lo spirito più autentico che ha ispirato QB dalla sua apertura: fare bene e con passione le cose di ogni giorno.
QB è un luogo che ha un’anima propria, che vuole fare la differenza. Tutto è pensato in funzione della qualità dei piatti che propone, della freschezza dei prodotti e della scelta di materie prime di ottimo livello. Niente è lasciato al caso e niente è scontato. I menù sono ricchi di proposte per accontentate i gusti di tutti e combinati con sapienti accostamenti.
Fiore all’occhiello: la carne di qualità superiore che il nuovo chef del locale propone in tagli diversi: hamburger, tagliate, filetti, tartare conquistano i palati più esigenti e fanno da colonna portante ai dolci fatti in casa, ai vini selezionatissimi, ai contorni di verdure e patate. Non mancano proposte vegetariane di qualità o piatti tipici come il risotto e la cotoletta che vengono serviti a regola d’arte, come esige la buona ristorazione.
Angus australiano, birra, gelati, sorbetti artigianali, liquori, prodotti DOP, materie prime il più possibile a km zero arricchiscono l’offerta di QB. Anche il cambio dello chef denota uno spirito in continua evoluzione: le proposte culinarie si differenziano tra pranzo, cena e per il brunch. Ogni giorno un menu ad hoc con frutta e verdura fresche di stagione.
Da provare, per sperimentare le novità!
QB – (Quality Beef in Via Pasubio 8 – Milano). Aperto 7 giorni su 7 dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 15 e dalle 19:00 alle 24 sabato dalle 19:00 alle 24:00 domenica 11-16
