Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Montebore (Alessandria).
Il paesaggio della Val Curone fa da sfondo alla storia di Franca e della sua famiglia, produttori di zafferano che ogni mattina raccolgono i fiori per poi lavorarli in cucina.
Una volta aperti i petali, staccano i pistilli uno a uno per farli asciugare ed essiccare. Dopo due mesi di riposo assoluto al buio, lo zafferano sarà pronto per essere confezionato a mano in preziose boccette di vetro.
Il servizio completo questa sera a Striscia la notizia.
Cologno Monzese, 15 dicembre 2023
