Un concentrato di qualità, gusto e leggerezza
Tantissime le novità, anche in degustazione, allo stand del gruppo alimentare bolognese. Dalle linee 100% vegetali Good&Green Mopur® di FelsineoVeg, alle mortadelle Felsineo con nuove e innovative ricettazioni. Inoltre, come testimonial dei lanci di prodotto, saranno presenti alcuni degli Ambassador del progetto di educazione alimentare Gruppo Felsineo Open Food Factory.
Bologna, 24 aprile 2025 – Gusto, innovazione e benessere al centro della partecipazione di Gruppo Felsineo all’edizione 2025 di TuttoFood, la principale vetrina agroalimentare, che animerà dal 5 all’8 maggio Fiera Milano, Rho.
Nell’ampio spazio espositivo del gruppo alimentare bolognese (Pad. 3; Stand C13) sarà possibile immergersi nella Mopur® Revolution e conoscere la nuova architettura di marca che caratterizzerà Mopur®, il brand brevettato ed esclusivo di FelsineoVeg SB, sviluppata con l’obiettivo di comunicare in modo ancora più chiaro ed efficace i valori, le caratteristiche distintive e il posizionamento delle linee di affettati e delle referenze 100% vegetali Good&Green, consolidando la brand identity Mopur® e la sua leadership nel segmento plant-based.
Le novità partono dalla rinnovata veste grafica che caratterizza la gamma Good&Green Mopur® di FelsineoVeg SB, che si presenta in un moderno ed elegante pack in film stampato personalizzato, che valorizza il prodotto, mettendone in evidenza i plus e i valori nutrizionali. Inoltre, grazie al QR code presente sulla confezione, è possibile collegarsi all’hub Gruppo Felsineo Open Food Factory e approfondire i benefici di un’alimentazione sana e bilanciata.
Tantissime le nuove proposte Good&Green Mopur® che debutteranno a TuttoFood: dalla linea Mopur® Fitness dedicata agli sportivi, a Mopur® Selection, un carpaccio 100% vegetale disponibile al gusto di manzo e di tonno, che stupisce per il sapore intenso, l’aroma avvolgente e la texture morbida e corposa. Completano le anteprime, Mopur® Crunch, sfiziose scagliette 100% plant-based al gusto di pollo, Mopur®One con Lupino, che va a integrare la linea di medaglioni 100% vegetali, Mopur® Original, restyling della linea di affettati vegetali star e Mopur® Special edition, che comprende i due top seller Toast e KM verde.
Anche in casa Felsineo SpA SB si annuncia un’importante novità, Mortadella Fitness, un salume di alta qualità, che nasce da una ricetta innovativa pensata per rispondere alle esigenze di consumatori sempre più attenti a prodotti gustosi ma con valori nutrizionali equilibrati e orientati al benessere. La nuova mortadella si presenta in un packaging dal design moderno e di grande impatto. Questo lancio si inserisce nel progetto di educazione alimentare Gruppo Felsineo Open Food Factory, che promuove una nutrizione consapevole, sostenibile e bilanciata e si avvale del contributo di esperti e campioni del mondo sportivo, che saranno presenti all’evento milanese.
Durante TuttoFood, sarà, inoltre, possibile degustare tutte le mortadelle top di gamma, come la 1963, recentemente certificata Kiwa per il Benessere Animale, un riconoscimento che conferma il costante impegno di Gruppo Felsineo in termini di sostenibilità.
“L’approccio alla nutrizione sta vivendo una vera e propria evoluzione, caratterizzata da una crescente consapevolezza e attenzione verso la salute, il benessere e la sostenibilità – ha dichiarato Andrea Righi, Project Leader di Open Food Factory -. Le novità che presenteremo a TuttoFood riflettono questa tendenza e sono state sviluppate per rispondere con gusto e leggerezza alle nuove esigenze di consumo. Sono proposte che uniscono tradizione e innovazione, caratterizzate da tabelle nutrizionali equilibrate, in linea con il nostro impegno per la promozione di un’educazione alimentare che favorisca un consumo più consapevole e inclusivo”.
Gruppo Felsineo – dal 1963 è sinonimo di mortadella di alta qualità. Da sempre attenta a coniugare tradizione e innovazione, l’azienda seleziona le migliori materie prime che, grazie a un’esperienza maturata da quattro generazioni, vengono lavorate per realizzare prodotti genuini, naturali e gustosi. Nel 2016 è stata inaugurata FelsineoVeg, l’azienda del Gruppo che risponde alle nuove tendenze di consumo con Mopur ®, il marchio esclusivo di prodotti plant-based che offre un’alternativa alla carne o semplicemente la possibilità di bilanciare la dieta in modo vario ed equilibrato con il giusto apporto di proteine 100% vegetali. Gruppo Felsineo è fortemente impegnato sui temi della sostenibilità economica, sociale e ambientale. Le iniziative sviluppate dall’azienda, che vedono il coinvolgimento di dipendenti, filiera e stakeholder, sono raccolte nel Bilancio di Sostenibilità redatto annualmente. L’azienda ha ideato il progetto di educazione alimentare Gruppo Felsineo Open Food Factory, l’hub nato nel 2024 dedicato alla divulgazione di tematiche legate alla corretta nutrizione e al benessere, che si avvale del supporto di nutrizionisti, divulgatori scientifici, esperti e sportivi per promuovere uno stile di vita sano e attivo. In coerenza con l’attenzione e il rispetto a comunità e ambiente, dal 17 dicembre 2021, Felsineo S.p.A. e FelsineoVeg S.r.l. sono diventate Società Benefit.
