Una creazione che unisce l’anima atlantica di Nordés e l’eleganza contemporanea di SeaSignora Milano, per un’esperienza di gusto tutta da scoprire nel cuore di Brera
Milano, 11 giugno 2026 – Il World Gin Day torna ad accendere i riflettori sul distillato più amato dagli appassionati di mixology di tutto il mondo. Per celebrare questa ricorrenza internazionale, dopo il successo delle edizioni precedenti, Nordés, il premium gin galiziano conosciuto in oltre 50 Paesi per il suo gusto unico e inconfondibile, ha scelto SeaSignora Milano come partner per la creazione di un esclusivo Signature Cocktail, disponibile dal 13 al 30 giugno presso il rinomato locale milanese.
Nato dall’incontro tra la freschezza atlantica di Nordés e l’approccio creativo che contraddistingue SeaSignora, questo cocktail speciale è stato pensato per conquistare il palato e offrire una nuova interpretazione dell’aperitivo contemporaneo. Una proposta che celebra l’arrivo dell’estate attraverso profumi aromatici, note fruttate e sfumature botaniche capaci di esaltare il profilo distintivo di Nordés gin.
Protagonista della celebrazione è un Signature Cocktail originale creato per valorizzare la straordinaria freschezza e complessità aromatica di Nordés gin, ottenute grazie alla sua esclusiva base di uva Albariño e a una selezione di 11 botaniche. A differenza dei tradizionali London Dry Gin, Nordés gin nasce in Galizia, nel nord-ovest della Spagna: un’origine inaspettata per un gin, ma fondamentale per comprenderne l’identità. Il clima atlantico e la ricca biodiversità di questa terra contribuiscono infatti a definire un profilo unico, naturalmente fruttato e aromatico, caratterizzato da delicate note floreali e da una freschezza morbida e raffinata che ha contribuito a ridefinire il modo contemporaneo di vivere il gin.
La ricetta combina 3 cl di Nordés gin, 1 cl di liquore ai fiori di sambuco, 0,5 cl di liquore alla ciliegia e 2 cl di uno sciroppo artigianale a base di lamponi e peperoni lattofermentati. Il risultato è un equilibrio sorprendente e armonioso, in cui le delicate note floreali del sambuco incontrano il carattere fruttato della ciliegia e la vivace complessità dello sciroppo, dando vita a un’esperienza di degustazione contemporanea e distintiva che esalta perfettamente la naturale personalità aromatica e fruttata di Nordés. Un cocktail che rappresenta l’incontro tra l’anima atlantica della Galizia e la creatività della mixology milanese.
La collaborazione tra Nordés e SeaSignora Milano nasce da una visione condivisa dell’ospitalità e del gusto. Entrambi i brand sono profondamente legati al mare, elemento essenziale che ispira le rispettive identità e che rappresenta il filo conduttore di questa speciale celebrazione del World Gin Day.
Da una parte c’è Nordés, il gin premium nato sulle coste della Galizia, una terra modellata dall’Oceano Atlantico, caratterizzata da natura incontaminata, brezze marine e botaniche aromatiche che definiscono il suo profilo fresco e distintivo. Racchiuso nella sua iconica bottiglia bianca e blu, ispirata alle tradizionali ceramiche galiziane, Nordés è oggi uno dei brand più riconoscibili e in veloce crescita del panorama internazionale dei premium gin. A soli 14 anni dal suo lancio, il brand è presente in oltre 50 Paesi nel mondo, inclusi mercati strategici e in forte crescita come Stati Uniti e Cina.
Dall’altra parte c’è SeaSignora Milano, l’elegante destinazione gastronomica nel cuore di Brera che ha fatto del mare la propria cifra distintiva, reinterpretando la tradizione mediterranea attraverso una cucina contemporanea, ingredienti accuratamente selezionati e un’esperienza che coniuga raffinatezza, convivialità e ricerca culinaria.
Il dialogo tra questi due mondi trova la sua naturale espressione nel Signature Cocktail creato per il World Gin Day 2026, una proposta che racconta il dialogo tra Atlantico e Mediterraneo attraverso aromi, sapori e sensazioni. La freschezza floreale e balsamica di Nordés gin si fonde con ingredienti contemporanei e inaspettati, dando vita a un equilibrio elegante e sorprendente, pensato per accompagnare il rito dell’aperitivo e celebrare l’inizio della stagione estiva.
“La scelta di SeaSignora Milano come partner per questa iniziativa non è casuale. Il locale rappresenta una delle espressioni più interessanti della scena gastronomica milanese, dove cucina e mixology dialogano costantemente per creare esperienze immersive e multisensoriali. Una filosofia che rispecchia perfettamente l’approccio di Nordés, da sempre impegnato a valorizzare il momento dell’aperitivo attraverso creazioni originali capaci di raccontare una storia e un territorio”, ha commentato Lourdes Bustamante Montesino-Espartero, Global Communications Director di Nordés.
L’incontro tra lo spirito atlantico di Nordés gin, le sue inaspettate origini affacciate sull’oceano e l’eleganza mediterranea di SeaSignora Milano si traduce così in un’esperienza esclusiva che invita a scoprire nuove dimensioni del gusto e a brindare all’inizio dell’estate con un cocktail pensato per sorprendere i sensi, richiedibile anche con Nordés 0,0, l’alternativa zero-alcol sviluppata per preservare lo stesso gusto aromatico e fruttato che ha reso celebre il brand nel mondo.
Il Signature Cocktail Nordés x SeaSignora Milano sarà disponibile al prezzo di 16,00 euro dal 13 giugno fino al 30 giugno 2026 in via Fiori Chiari 32, per offrire agli amanti del gin e della mixology l’opportunità di vivere un’esperienza palatale unica.
Per prenotare e degustare il Signature Cocktail, è possibile riservare un tavolo sul sito di SeaSignora Milano.
Nordés Gin – Il marchio Nordés appartiene al gruppo Osborne, la seconda azienda più antica di Spagna (fondata nel 1772), con oltre 250 anni di storia e una missione chiara: diventare l’ambasciatrice dei prodotti dell’alta gastronomia in tutto il mondo. Il suo gin, creato nel 2012, nasce come un omaggio alla propria terra, come suggerisce il nome stesso: Nordés, il vento galiziano che annuncia l’arrivo del bel tempo. Originario del comune di Vedra, vicino a Santiago de Compostela, questo gin riflette in ogni sua sfumatura l’essenza dell’Atlantico, l’oceano che gli ha dato i natali.
Una delle sue caratteristiche più particolari è la base alcolica d’uva Albariño, che gli conferisce un carattere fresco e morbido. A questa si aggiungono sei botaniche selvatiche di tradizione galiziana e cinque botaniche d’oltremare, ognuna macerata separatamente per estrarne le essenze nella misura perfetta, al fine di ottenere un aroma equilibrato e un gusto unico e distintivo.
Grazie al suo carattere innovativo e distintivo, Nordés ha ricevuto numerosi premi internazionali, affermandosi come uno dei gin più riconosciuti a livello mondiale. Tra i riconoscimenti più recenti spiccano quelli del 2025, anno in cui è stato premiato come “Best Spanish Spirit” e “Gold Medal” ai prestigiosi USA Spirits Ratings, oltre a essere stato eletto per il quinto anno consecutivo come Miglior Gin dall’Associazione Spagnola di Giornalisti e Scrittori del Vino (AEPEV). Nel 2024 ha ottenuto la Medaglia d’Oro al Concours International de Lyon. Inoltre, nel 2023 ha ricevuto la Double Gold Medal ai China Wine & Spirits Awards, la Gold Medal del Beverage Taste Institute USA e il titolo di Gin of the Year a Londra.
In pochi anni, Nordés si è affermato come il gin gastronomico per eccellenza, capace di nobilitare la quotidianità grazie al suo sapore autentico e al suo carattere unico. Oggi è il gin premium più venduta in Spagna ed è presente in oltre 50 paesi nei cinque continenti.
Nordés è passato dall’essere un brand monoprodotto a un brand che esplora diverse categorie, abbracciando le tendenze emergenti. Ha ampliato il proprio portafoglio con innovazioni come Nordés 0,0, la prima alternativa analcolica ispirata a un gin premium nel mercato spagnolo, che mantiene il carattere fresco, aromatico e atlantico dell’originale. Inoltre, ha lanciato Nordés Vermouth Blanco e Nordés Vermouth Rojo, elaborati con botaniche di tradizione galiziana e acquavite d’uva, che donano un gusto morbido e vinoso, ideale per l’aperitivo e nuove esperienze di consumo.
Come parte della sua proposta, Nordés dispone di un proprio spazio aperto al pubblico: Casa Nordés, un’esperienza immersiva, sensoriale e divulgativa situata a Vedra, dove è possibile scoprire l’origine e il processo di distillazione e macerazione di questo gin, nel cuore della natura galiziana.
Un brand che è pura magia, capace di sorprendere per il suo sapore, le sue origini e la sua iconica bottiglia.
