Il brand inaugura un nuovo store in Viale Monte Nero 16 e celebra l’apertura con un opening party aperto alla città il 9 luglio, accompagnato dal DJ collective Lost Boys
Milano, 7 luglio 2026 – Milano continua a confermarsi una delle città chiave nel percorso di crescita di Street Smash Burgers. Dopo il successo riscosso sul territorio, il brand apre un nuovo store in Viale Monte Nero 16, nel cuore di Porta Romana, uno dei quartieri più vivaci e in trasformazione del capoluogo lombardo. Una nuova apertura che consolida il legame con la città e rappresenta un ulteriore tassello del piano di espansione italiano, confermando il forte apprezzamento che Street continua a registrare nel mercato milanese.
Fondato a Lisbona nel 2024 da Beatriz Santillana e Carlos Antón Conde, Street Smash Burgers è oggi una delle realtà europee in più rapida crescita nel panorama degli smash burger. Con 28 ristoranti tra Portogallo, Italia e Svizzera, il brand continua a sviluppare la propria presenza nei principali mercati europei attraverso un piano di espansione strutturato che punta a raggiungere 80 store entro la fine del 2027. In Italia, questo percorso passa dalla scelta di città e quartieri capaci di interpretare una visione contemporanea della ristorazione, costruendo un dialogo autentico con le comunità locali e trasformando ogni nuova apertura in un luogo di incontro che va oltre il semplice momento del pasto.
La scelta di Porta Romana nasce dalla volontà di inserirsi in un contesto che rispecchia pienamente l’identità del brand. Storicamente uno dei quartieri più autentici della città, oggi Porta Romana è protagonista di una profonda evoluzione urbana e culturale: un luogo dove convivono tradizione e contemporaneità, creatività, design e una crescente dimensione internazionale, mantenendo al tempo stesso un forte spirito di quartiere. È proprio questa energia a renderlo il luogo ideale per accogliere Street Smash Burgers, che trova qui un contesto dinamico e coerente con il proprio percorso di crescita.
“Milano è una città che ci ha accolti fin dal primo giorno e che continua a regalarci un’energia incredibile. Porta Romana, in particolare, è un quartiere a cui sono molto legata: qui si trovano alcuni dei miei ristoranti preferiti e ho sempre ammirato il mix di creatività e autenticità che lo caratterizza. Per questo sono particolarmente orgogliosa di vedere Street aprire proprio qui. Ogni nuovo store è per noi un’opportunità per creare connessioni e continuare a far crescere la nostra community e sono convinta che Porta Romana sia il posto giusto per farlo” afferma Beatriz Santillana, Co-Founder di Street Smash Burgers.
Il nuovo spazio si sviluppa su una superficie di circa 90 metri quadrati ed è caratterizzato da due ampie vetrine che dialogano con la strada, rafforzando il rapporto diretto con il quartiere e con la vita urbana che lo anima. Gli interni riprendono il linguaggio estetico distintivo del brand, fatto di un design industriale contemporaneo, essenziale e curato, mentre la cucina a vista conferma la filosofia di massima trasparenza che da sempre accompagna l’esperienza Street. Ogni burger viene preparato al momento con ingredienti selezionati e lavorati secondo standard rigorosi, in linea con una visione che mette il prodotto e la qualità al centro.
Per celebrare il nuovo indirizzo milanese, Street Smash Burgers invita la città a un opening party aperto al pubblico in programma il 9 luglio, dalle 18.30 alle 23.00. Ad accompagnare la serata sarà il DJ collective Lost Boys, con un evento pensato per raccontare l’identità del brand attraverso musica, convivialità e cultura urbana, elementi che da sempre fanno parte del suo linguaggio.
Street Smash Burgers – è un brand europeo di ristorazione specializzato in smash burger di alta qualità, fondato da Beatriz Santillana e Carlos Antón Conde. Attualmente presente in Italia, Svizzera e Portogallo, il brand è tra i più rapidi in crescita nel suo segmento a livello europeo. La qualità è il fondamento di Street e guida ogni decisione, dalla selezione degli ingredienti e dei fornitori fino alle modalità di preparazione e servizio di ogni prodotto. Grande attenzione è dedicata a coerenza, precisione e cura del dettaglio, con l’obiettivo di garantire lo stesso elevato standard di prodotto ed esperienza in ogni sede. Elemento distintivo di Street Smash Burgers è il concept di cucina a vista, che consente ai clienti di seguire l’intero processo di preparazione. Ogni burger viene cucinato al momento, sotto gli occhi del pubblico, dalla piastra all’assemblaggio finale, a testimonianza dell’impegno del brand verso la trasparenza e la qualità del prodotto. Street è inoltre profondamente connesso alle comunità locali e alla cultura contemporanea, attraverso collaborazioni con persone e progetti legati ai mondi della moda, della musica e dello sport. Attraverso queste sinergie, Street costruisce un brand che va oltre il food, restando sempre saldamente ancorato all’eccellenza del prodotto e alla qualità.
