Attrezzi e strumenti testimoni di un’epoca passat In Alto Adige molti masi sono antichissimi, alcuni risalgono persino al Medioevo e hanno conservato dei tesori, rimasti nascosti nei secoli e negli anni, accantonati in un angolo della cantina o del fienile e dimenticati alla polvere. Attrezzi agricoli
Per un’alimentazione sana ed etica I prodotti di qualità a marchio Gallo Rosso sono una garanzia per chi sceglie di acquistare cibo con consapevolezza, in quanto si conosce la loro provenienza e anche la filosofia nel coltivarli e raccoglierli con tempi e modalità “naturali”. Questi prodotti, infatti,
Masi con torri, merli e portoni; come nelle favole Trascorrere un soggiorno in un castello è un’idea che affascina chiunque. Tutti vorremmo provare la sensazione di essere sbalzati indietro nel tempo, riflettere su quante persone hanno frequentato quegli ambienti, le vicende che vi sono accadute, i
Masi con aree giochi per bambini particolari e attrezzate Ogni maso Gallo Rosso è a misura di bambino. Ci sono quelli specializzati nell’accogliere famiglie con bambini anche molto piccoli, ma tutti i masi rappresentano il luogo ideale in cui fare una vacanza con i bambini. Infatti,
Tanti buoni motivi per una vacanza in fattoria in Alto Adige Una vacanza in un maso Gallo Rosso in Alto Adige è un’esperienza indimenticabile. La natura subito fuori dalla porta di casa, i paesaggi stupendi, il sole caldo, gli appartamenti belli e confortevoli, gli animali da
Demoni, fantasmi e giganti che giocano a bowling L’Alto Adige è una regione ricca di storie e di leggende, che nei masi si continuano a raccontare, tramandandole di generazione in generazione. Esse rappresentano un vero e proprio patrimonio della cultura rurale dell’Alto Adige che è importante conservare, anche
Una stagione stupenda da vivere nella natura In primavera la natura che circonda i masi Gallo Rosso si risveglia, colorando il paesaggio di colori brillanti: prati verdi, cielo azzurro, fiori multicolori. Le galline cominciano ad uscire dal pollaio per razzolare nell’aia e i cuccioli appena nati iniziano a
Una Pasqua all’insegna della cucina gustosa e tradizionale Con l’arrivo della primavera, la voglia di Alto Adige e di vacanza cresce sempre più. La natura si risveglia e i prati e gli orti si riempiono di erbe selvatiche e ortaggi freschissimi. Seguendo la stagionalità, le ricette contadine del periodo
Le antiche tradizioni contadine all’inizio della primavera In Alto Adige la Pasqua è un momento molto sentito e le uova da sempre sono il simbolo di questa festività. Nei masi Gallo Rosso i contadini per tradizione colorano con prodotti naturali le uova delle loro galline o oche il Giovedì Santo. I modi per dare
La magia della neve tra le montagne dell’Alto Adige I masi dell’Alto Adige sono aziende agricole, vere e proprie “fattorie”, che ovviamente, essendo legate all’attività della coltivazione non si trovano nei centri abitati, ma sono sempre un po’ staccati da essi. Le distanze sono varie: da
Un’esperienza divertente e romantica da fare al maso L’Alto Adige in inverno si ricopre di candida neve e allora il divertimento è assicurato, anche lasciando da parte lo sci. In famiglia o in coppia, infatti, trascorrendo una vacanza invernale in un maso Gallo Rosso si possono
Un San Valentino romantico ed esclusivo al maso In questo periodo di ordinanze e restrizioni, anche l’amore è un po’ sacrificato. È grande la voglia di evasione e di vivere momenti di coppia senza preoccupazioni legate all’attuale epidemia e per soddisfarla non c’è niente di meglio
Vacanze premio per i vincitori del contest artistico Gallo Rosso, in occasione dei 25 anni di attività di Marlene®, ha avviato una collaborazione con il noto marchio di mele altoatesino per premiare, attraverso 25 soggiorni in splendidi agriturismi associati, i vincitori del contest artistico creato da
Un inverno di coccole e di neve La stagione invernale in Alto Adige è magica: il paesaggio si imbianca di candida neve e tutto diventa più silenzioso e ovattato. Le persone rientrano volentieri nelle case in cerca di tepore e sorseggiano con piacere bevande calde ed
Escursioni, ricette, prodotti, Törggelen per conoscere la spinosa regina dell’autunno La castagna è il frutto autunnale per eccellenza: quando ci si accorge della sua presenza si prende coscienza definitivamente del fatto che l’autunno è arrivato e che ci si sta incanalando verso la fredda e lunga
Il 17 ottobre si svolgerà la 20ª edizione della celebrazione a favore della natura La giornata dedicata alla 20ª edizione della Festa del Ringraziamento, che tradizionalmente si svolge nella splendida Piazza Walter a Bolzano sarà il 17 ottobre 2020. Dalle 8.30 fino alle 17.00 avrà luogo
Tradizioni e costumi contadini, la saggezza della semplicità Una vacanza in un maso Gallo Rosso offre l’opportunità ai propri ospiti di entrare in diretto contatto con la famiglia contadina ospitante e di conoscerne la storia. Giorno dopo giorno la relazione si approfondisce e i contadini sono molto
Cominciare la giornata con tanti prodotti sani, freschi e gustosi La colazione è il pasto più importante di tutti, quello che influisce moltissimo sull’andamento del resto della giornata. Per questo motivo è fondamentale mangiare cose sane e nutrienti per avere la giusta energia e affrontare al
Conoscere da vicino il frutto più sano, gustoso e succoso di sempre L’Alto Adige è una regione con un vastissimo territorio destinato alla coltivazione di alberi da frutto, tanto da essere definito il “frutteto d’Europa”. Senza ombra di dubbio, il frutto che per eccellenza è diventato
Oggi più che mai la scelta ideale per trascorrere giorni spensierati e sereni C’è bisogno di riequilibrarsi, c’è bisogno di natura In questi tempi difficili di pandemia e di lockdown è forte il bisogno di sognare e di iniziare a organizzare le vacanze estive, con tanta libertà
Tante opportunità per fare attività fisica all’aperto Un soggiorno d’estate in un maso Gallo Rosso offre moltissime opportunità per praticare sport e attività fisica in generale a diretto contatto con la natura. Le strutture, infatti, sono lontane dai centri abitati e dal traffico, in luoghi dove
Una vacanza con Gallo Rosso per esprimere creatività Dopo una vacanza in un maso Gallo Rosso, si torna a casa con un bagaglio in più rispetto alla partenza, pieno di relazioni, emozioni e anche di esperienze nuove. I contadini, infatti, durante il soggiorno offrono ai loro
L’importanza dell’acqua nella filiera agro-alimentare dell’Alto Adige L’acqua è l’elemento che simboleggia la vita. L’uomo si forma nell’acqua e senza acqua non sopravvive, così come gli animali e le piante. Per ovvie ragioni, più l’acqua è pura e incontaminata, più l’effetto che produce è positivo. L’Alto
Miscele con erbe di qualità dell’Alto Adige I masi Gallo Rosso si trovano in posizioni idilliache, lontano dai centri abitati, dal traffico e dal caos, incastonati tra le meravigliose montagne dell’Alto Adige. Quando la stagione inizia a diventare più calda, la natura, complici le giornate di
La natura incontaminata a portata di ciaspola Un modo per vivere la montagna d'inverno in maniera intima ed intensa è passeggiando con le racchette da neve, altrimenti dette "ciaspole". Grazie a questi strumenti è possibile muoversi nella neve senza fatica e soprattutto senza affondare, così da
