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Un viaggio in dieci tappe che ripercorre ik dolci sapori del bel paese, atttraverso la voce dei grandi protagonisti Disponibile su Spotify e Spreaker   L’immagine del pasticciere chiuso nel forno vestito con la giacca professionale e la caratteristica toque alta è ormai antiquata: il racconto pubblico della

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Un dolce sospeso tra tradizione e voglia di sperimentare, caratterizzato da un gusto insolito ed avvolgente, delicato e deciso al tempo stesso Una bontà variegata alla rosa canina, scelta per impreziosire sia l’impasto, che il ripieno e la parte esterna del panettone, caratterizzata da una colata

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Il riconoscimento rappresenta un tributo alla dedizione di Loison Pasticceri dal 1938 nel preservare e promuovere la ricca tradizione italiana legata al Panettone Si è svolta a Milano il 25 novembre 2023 presso la Sede della Fondazione ATM la prima edizione del Premio del Museo Nazionale

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Cos’hanno in comune le collezioni Coccole, Regalo e Peluche? Condividono due elementi avvolgenti: la morbidezza del delicato peluche e la sofficità dei superbi panettoni. La morbidezza del tessuto è una carezza per la vista e per il tatto che rende la presentazione un vero e proprio

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Eleganza decorativa con i fregi d'arte Sonia Pilla, art director di Sonia Design e moglie di Dario Loison, abbraccia l'arte e l'eleganza dei fregi con la sua singolare attenzione nei dettagli, trasformando queste collezioni in autentiche espressioni di gusto e raffinatezza. Il nostro mood inverno Natale 2023:

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Natale Loison con 2 nuovi panettoni: Pera Cioccolato e Arancia Cioccolato Con i 2 nuovi ciocco-gusti, Dario Loison abbraccia tutta la dolcezza natalizia per un totale di 18 tipologie di panettone: “La cioccolateria per me è un’evoluzione della pasticceria e in Loison c’è spazio per lo

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Da Alexa a Wikipedia: tutte le novità per esplorare il Catalogo Inverno 2023 Rinnovato 2 volte l’anno, seguendo l'approccio delle case di alta moda con le loro collezioni, il Catalogo Inverno presenta un’esperienza immersiva per scoprire il dolce mondo Loison: dalle versioni cartacea e online del

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Giacomo Milano festeggia San Valentino con alcune proposte esclusive pensate da Elena e Giulia Monti, nipoti del fondatore Giacomo Bulleri, che dal 2007 gestiscono la Pasticceria Giacomo, rinomata per la sua raffinata eleganza e per l’offerta di altissima qualità. A rendere più dolce questa giornata, dei

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Dalla versione classica, a quella dedicata ai tifosi, dal croccante involucro azzurro Napoli, passando per quelle al pistacchio, al caramello salato, al gusto bacio e delizia al limone. E, ancora, squisiti half&half, metà napoletani, metà palermitani, traboccanti di ricotta e canditi da un lato e

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Pane sfornato fresco ogni giorno, torte di pasticceria, cannoli e molto altro:  la rivoluzione della spesa è arrivata Grandi marche, specialità regionali e tanti prodotti provenienti da panifici e pasticcerie locali: Sezamo porta a casa dei clienti tutto il necessario per la spesa, insieme ad irresistibili

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Tre colorazioni in polvere, miscelabili fra loro, realizzate per ottenere creme e glasse gustose e colorate, a supporto della creatività dei professionisti della pasticceria Giallo, azzurro e rosso, queste le tre colorazioni proposte dall’ozzanese Ar.pa Lieviti che da 50 anni produce e vende lieviti, zuccheri, cacao,

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Tantissime le novità Di Marco al centro della manifestazione riminese: dalla Farina Multicereali alle due nuove basi surgelate di originale Pinsa Romana dedicate al mondo della ristorazione professionale. Di Marco dà più gusto al 43° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè in programma

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Scoprire i segreti dei biscotti e dei dolci invernali nella cucina storica dell’Hanswirt L’Hanswirt, antica dimora le cui origini risalgono al 1357, è un ristorante molto conosciuto, dove un tempo i viandanti si fermavano per festeggiare i buoni affari, ed è anche un rinomato resort ****S

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Giacomo Milano, lo storico gruppo di ristoranti fondato nel 1958 da Giacomo Bulleri, ha riaperto lunedì scorso i suoi locali di Milano e Pietrasanta, allestendo dei déhors dove i clienti potranno tornare ad assaporare un pranzo o una cena all’insegna della migliore tradizione culinaria italiana. Impareggiabile

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Dolcezza, scaramanzia e tanta passione. Questi, gli “ingredienti” principali del Natale 2020 firmato dal pasticciere sorrentino delle celebrity, Antonio Cafiero. Un vulcano di idee tutte da assaporare che, dopo il Pandelizia, gustoso mix tra pandoro, panettone e delizia al limone, ha deciso di portare in

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