Il blocco cottura secondo Prisma
Prisma rinnova il concept di blocco cottura per creare un ambiente di lavoro funzionale, sicuro e adatto a ogni tipo di servizio. Il progetto di restyling del blocco cottura Prisma vede un rinnovamento nella forma, conservandone
Prisma rinnova il concept di blocco cottura per creare un ambiente di lavoro funzionale, sicuro e adatto a ogni tipo di servizio.
Il progetto di restyling del blocco cottura Prisma vede un rinnovamento nella forma, conservandone la sostanza, per dare vita a uno strumento di lavoro professionale dalle prestazioni straordinarie, studiato sulle esigenze di chi lavora ogni giorno in cucina.
Una soluzione solida, versatile, capace di assicurare requisiti di resistenza indispensabili per un elemento sottoposto ad un funzionamento continuo, in una sintesi perfetta di design, ergonomia e funzionalità.
Il mondo della ristorazione professionale è in continua evoluzione, per questo Prisma rinnova costantemente la sua offerta per rispondere alle nuove esigenze con prodotti performanti, robusti e funzionali, esteticamente curati in ogni dettaglio, ‘sistemi’ altamente tecnologici che evolvono insieme all’ambiente che li accoglie e che permettono di organizzare in modo pratico e razionale le diverse attività.
Costruito interamente in acciaio Inox, con la possibilità di colorazione, il blocco cottura Prisma è perfettamente funzionale e può essere disegnato sulle esigenze della brigata di cucina.
Il progetto di restyling nasce dalla volontà di ripensare blocco cottura professionale, tradizionalmente imponente, per esaltarne al massimo le caratteristiche di funzionalità e comfort attraverso il design, rendendolo più leggero dal punto di vista estetico attraverso una forma pulita, ma dinamica, capace di dialogare con l’ambiente che lo accoglie.
Sensibilità e ricerca estetica, unite all’alta tecnologia Prisma, hanno, così, permesso di reinventare l’esperienza del blocco cottura, dove l’applicazione delle funzioni di cottura a filo piano determina una nuova pulizia e leggerezza visiva.
Le caratteristiche del blocco cottura Prisma:
dimensioni personalizzabili in base alle esigenze del cliente;
il top è realizzato interamente in acciaio AISI 304 e crea continuità con i fianchi, incorniciando l’intero blocco attraverso una sagomatura a 45°;
le attrezzature per la cottura dei cibi vengono montate a filo piano, assicurando la massima igiene e una più semplice pulizia;
sotto il piano, il cruscotto (H233mm) con le caratteristiche manopole Prisma, configurabili a seconda dell’attrezzatura installata. L’elegante manopola Prisma è sempre realizzata in acciaio Inox AISI 304 e viene incassata a filo del cruscotto con selettore di potenza ergonomico;
i vani possono essere a giorno o completi di ante a battente con maniglie lineari, poste asimmetricamente rispetto all’anta;
il blocco cottura Prisma è completamente personalizzabile nelle funzionalità.
Photo Credits: Accent Barbiero
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