Lo Spark Innovation Sphere Summit ha riunito la scorsa settimana circa 100 esperti di ospitalità e tecnologia nel campus di Les Roches Global Hospitality Education, immerso nelle Alpi svizzere, per discutere "L'impatto delle nuove tecnologie sull'ospitalità tradizionale". Mentre i viaggi e l'ospitalità saranno sempre essenzialmente una
Les Roches, il prestigioso istituto di hospitality management che recentemente si è classificato al 3° posto ai QS World University Rankings 2021 per il livello di soddisfazione espresso dai datori di lavoro, lancia la seconda edizione di "The Next Disruptor", il concorso che premia con
Alla ricerca di una torta appetitosa ma priva di ingredienti di origine animale da proporre in occasione della Pasqua? Difficile ma non impossibile, grazie ai professionisti che approcciano il mondo vegano per realizzare creazioni di alta pasticceria da leccarsi i baffi. Ne è la prova
